ジャスミンは可憐な白い花姿と、清らかで華やかな芳香で古くから愛されてきた花。
その香りを丁寧に茶葉へ移した花茶は、東洋を代表する優雅なお茶のひとつです。
市場でよく見られるジャスミン茶は緑茶を使ったものが多いですが、山生有幸は清香烏龍茶を使用しています。
清香烏龍茶を使用することにより、烏龍茶ならではの澄んだ口当たりとやわらかな奥行きに。
ジャスミンの気品ある香りが重なり、軽やかでありながら印象深い味わいに仕上がっています。
苦渋が立ちにくく、香りはどこまでも透明。
華やかでありながら強すぎず、日常のひとときにも、静かな贅沢を添えてくれる一杯です。
山生有幸のジャスミン烏龍茶は彰化県の花農家の協力のもと、初夏に一緒に芽吹き始めたジャスミンを摘み、昼夜を問わず一層ずつ散らし、ジャスミンの魅力にゆっくりと染み込み、香り高い古典的な風味を一針一針織り交ぜるなど、伝統を守り続けています。
台湾の中でも香りの工程を堅持する数少ない茶農ブランドの一つ、山生有幸のジャスミン烏龍茶。ぜひ体感していただきたい特別な一杯です。
【特徴】
味:華やかで上品な口当たり
香り:ジャスミンの清雅な芳香
発酵度:軽発酵
賞味期限:製造後 730 日
内容量:3g×4TB、個包装
① 温かいお茶の作り方:
ティーバッグ1個に対して300mlの熱湯を注ぎ、約6分蒸らしたら出来上がりです。
② 冷たいお茶の作り方:
ティーバッグ1個に対して450mlで水出し、冷蔵庫で約8時間冷やして出来上がりです。
③ お好みに合わせた調節:
水出しで早く抽出したい場合は茶葉が浸るくらいのお湯で30秒ほど浸潤し、水を注ぎ4時間程度で抽出できます。
水出し茶葉を浸す時間は、お好みの濃さに合わせて調節してください。
ただし、長時間浸しすぎると風味や甘みが損なわれる場合がありますのでご注意ください。
※100%天然原料
※台湾南投県の厳選された高品質な茶葉を使用しています
※安全性について、全ての茶製品は国家基準の厳格な農薬検査をクリアしています
※ティーバッグ、糸、ラベルなどの検査もクリアしています